KAVÁRNY uprostřed Evropy: Bratislava - Budapešť - Vídeň

pátek 10.11. 

odjezd z Prahy v 06:00 hodin - BRATISLAVA tradiční kavárenské město s typickými vídeňsko-budapešťskými prvky: vzpomínka na kavárnu Muzeumka, Berlínka (kavárna Národní galerie), palác Reduta, bar a kavárna v zrcadlovém sále hotelu Carlton - Savoy, pěší procházka historickou částí města s kavárnami Roland, Maxmilian, Mayer (atmosféra počátku dvacátého století, báječné dorty a vyhlášené bratislavské rohlíčky; pozdní ranní káva), Michalská brána, kavárna Štefanka a Next Apache, v podhradí kavárničky na ulici Beblavého, Hviezdoslavovo námestie - volný program u kaváren Verne (nábytek inspirován díly J. Verna) a Korzo (klasická velká kavárna s jídlem), případně designová kavárna Bistro La Cocotte a útulný Môj Bar (v blízkosti Modrý kostol Sv. Alžběty, arch. Ö. Lechner, 1909-13); odpoledne odjezd do BUDAPEŠTI ubytování; večer volný program - možnost návštěvy budapešťských „Ruinencafés“ (Szimpla, Kuplung a Contact)

sobota 11.11.

BUDAPEŠŤ kdysi „nejkavárenštější“ město bývalé Rakousko-Uherské monarchie, až do druhé světové války zde fungovalo na 500 velkých kaváren; kavárna New York - největší a jedna z nejkrásnějších, kdysi i nejslavnější pešťská kavárna (arch. Alois Haussmann, r. 1891, centrum umělců a literátů - zdejšími návštěvníky byli mj. Fr. Kafka, Ch. Chaplin, A. Hitchcock, M. Dietrich, P. Weselly, M. Rökk ad.; dnes součást hyper luxusního hotelu sítě Boscolo), dopolední káva v kavárně Central (založena r. 1887, později byla také hernou a závodní jídelnou, obnovena r. 2000); velká pěší procházka okolo dalších kaváren pešťského centra: kavárna Anna, cukrárna a kavárna Gerbaud (zal. švýcarský cukrář Emil Gerbaud v r. 1884, slavná tradice trvající přes 140 let, nabídce moučníků vévodí dorty Dobos a Esterhazy), náměstí F. Deyáka - suterénní kavárna Akvárium, secesní Palác Gresham (vybudován v letech 1903-6 pro pobočku londýnské pojišťovny, dnes hotel Four Seasons, v přízemí půvabná koláčkárna), náměstí Szabadsák - Dům Secese (arch. E. Vidor, r. 1903, v int. Muzeum designu a kavárna v přízemí), Poštovní spořitelna (arch. Ö. Lechner, 1881-84), potravinová tržnice, proslulá kavárna Calas u Opery, kavárna Múvesz (designový interiér a původní nábytek chráněny památkovým úřadem), Alexandra (pův. secesní obchodní dům s velkolepou kavárnou v patře), nová kavárenská čtvrť okolo náměstí Ference Liszta - kavárny Vian, Pesti Est, Mensa, Incognito, Crazy ad.; volný program v kavárenské čtvrti na ulici Ráday (kavárny a bary vzniklé po r. 2000); možnost prohlídky aktuálních výstav (např. nadace Ludwig), nebo návštěva některých termálních lázní

neděle 12.11.

BUDAPEŠŤ - VÍDEŇ jediné město, zachovávající kontinuálně původní kavárenskou tradici Rakousko-Uherské monarchie, dnes je v provozu cca 190 velkých kaváren s celodenní nabídkou moučníků i typických teplých jídel  : dopolední káva v elegantním Café Landtmann (zal. r. 1873, oblíbená kavárna politiků, herců, obchodníků, např. Moser, Kokoschka, Werner, Reinhardt, Mann, Cooper, Dietrich Hörbiger, Wessely atd.; www.landtmann.at), procházka okolo dalších slavných (a velmi různorodých) kaváren v historickém centru Vídně: vznešené Café Central (zal. r. 1860, Heinrich von Ferstel, k dispozici 250 novin ve 22 jazycích, hosty byli mj. Adolf Loos, Peter Altenberg, Robert Musil, Karl Kraus, Franz Werfel, Max Brod, Franz Kafka, Adolf Hitler, Josef Stalin, Lev Trocký, Leo Bronstein ad.; po 2. sv. válce zavřeno, obnoveno v roce 1975, dnes špičková gurmánská adresa s vyhlášenými štrůdly), noblesní Café Griensteidl (dříve National, zal. r. 1847, hosty byli mj. Bahr, Hofmannsthal, Schnitzler, Hofmann, Wolf, Schönberg ad.), proslulá kavárna, bývalá dvorní císařská cukrárna Demel (jejíž učeň Franz Sacher v r. 1832 vymyslel dodnes slavný dort), lidové a příjemné Café Hawelka, origilnální Kleines Café, tradiční Café Diglas (zal. r. 1875, zdejšími návštěvníky byli např. Franz Josef, Franz Lehár, O.W. Fischer ad.) a na závěr Alt Wien s přívětivou „domácí“ atmosférou (první Hawelkova kavárna, na stěnách vždy aktuální plakáty vídeňských výstav, koncertů, divadel); volný program - možnost návštěvy aktuálních výstav v Albertině, Uměleckohistorickém muzeu ad.; navečer odjezd do Prahy, návrat v cca 23:00 hodin